Врач назвала размер безопасной порции новогодних салатов в праздничную ночь
Врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Минздрава Подмосковья Людмила Сухорукова назвала размер безопасной порции новогодних салатов оливье и «селёдки под шубой» в праздничную ночь.
В интервью NEWS.ru она заявила, что это максимум 100−150 граммов. При этом специалист пояснила, что объём порции зависит от количества заправленных майонезом блюд.
«Если в ходе приготовления блюд вы отработали новогоднее меню на 100% и намерены попробовать всё, что стоит на столе, то рекомендуемая порция салатов с майонезом будет весьма скромной — не более 100 граммов. Если же кроме салата оливье и „селёдки под шубой“ на столе нет ничего майонезного, тогда можно увеличить порцию до 150 граммов», — резюмировала Сухорукова.
Как ранее сообщала «Свободная Пресса», врач-гастроэнтеролог Анастасия Тимощенко назвала лучшее мясо для новогодних салатов.