В Новосибирской области выросла себестоимость производства свинины
В Новосибирской области за прошлый год себестоимость производства 1 центнера свинины выросла на 10,7% — до 9693 руб. Об этом РБК Новосибирск рассказали в пресс-службе Минсельхоза региона.
«Увеличение себестоимости обусловлено ростом затрат на производство продукции», — пояснили в министерстве.
За последние четыре года цены на мясо свинины выросли на 152%, что обусловлено экономическими факторами — повышением уровня постоянных и переменных издержек производства, и, как следствие, повышением розничных цен (согласно данным Росстата, за период с 2020-2024 годы на 128%).
Как ранее писал РБК Новосибирск, с начала текущего года объем производства мяса свинины вырос на 104% по равнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 41,1 тыс. тонн. Согласно прогнозу министерства, в этом году производство достигнет 63,2 тыс. тонн.