Петербург возглавил российский рейтинг по объемам потребления вина
По итогам 2023 года розничные продажи вина в Санкт-Петербурге составили 11 литров на одного жителя, что почти в два раза больше среднего показателя по стране, следует из данных аналитической службы аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza. В то же время розничные продажи крепких спиртных напитков в России увеличились до рекордных 7,2 л на душу населения, достигнув максимума за последние 7 лет.
Вино и шампанское
Аналитики проанализировали сведения Федеральной службы по контролю за алкогольным и табачным рынками (Росалкогольтабакконтроль), в том числе реализацию алкоголя в местах общественного питания. Наибольшим спросом винодельческая продукция пользуется в Северо-Западном федеральном округе. Лидером по потреблению вина, по данным консалтинга, стал Петербург — в 2023 году розничные продажи этого алкогольного напитка увеличились на 3,7% по сравнению с 2022 годом. Так, на одного жителя Петербурга в среднем приходится 11 л вина. Далее с незначительным отрывом следуют Московская область (10,2 л вина на жителя), Карелия (9,9 л) и Ленинградская область (9,6 л).
Как сообщили РБК Петербург в Центре исследований федерального и регионального рынков алкоголя (ЦИФРРА), в прошлом году продажи вина в розничных магазинах города (без учета продаж в местах общественного питания) составили 3,9 млн дал, что на 2,7% больше показателя за 2022 год и на 5,9% превышает показатель 2021 года. Тем временем потребление игристых вин в Петербурге, по данным ЦИФРРА, выросло на 21,1% по сравнению с 2021 годом, составив 1,4 млн дал. Прирост год к году составил 9,4%.
Однако, несмотря на положительные показатели, потребление вина не вернулось на прежние уровни, отмечает член совета директоров FinExpertiza Агван Микаелян. По его мнению, это связано с повышенным ростом цен на винную продукцию, который, как ожидается, будет давить на спрос и в 2024 году.
Продукция с высоким градусом
Розничные продажи крепкого алкоголя в России — водки, коньяка и ликероводочной продукции, по подсчетам FinExpertiza, в прошлом году достигли максимума за последние 7 лет. Однако Петербург в число лидеров по потреблению напитков с высоким градусов не вошел — первую десятку заняли северные и дальневосточные регионы. К примеру, в прошлом году на душу населения Карелии пришлось 16,1 л крепкого алкоголя. В Петербурге показатель составил 7,4 л на жителя, что на 2,5% больше, чем было в 2022 году.
Как ранее отмечал директор ЦИФРРА Вадим Дробиз в разговоре с РБК Петербург, рост продаж крепкого алкоголя в 2022-2023 гг., по мнению эксперта, стал отражением кризиса. В частности, на реализации алкогольной продукции в России особенно сказалось влияние спецоперации, и, как следствие, психологических и экономических факторов, считает Дробиз. Согласно его данным, около 1 млн потребителей водки в РФ находятся в зоне боевых действий.
Хмельное потребление
Наибольший прирост потребления год к году в Петербурге продемонстрировали хмельные напитки — пиво, сидр, пуаре и медовуха. По итогам прошедшего года на душу населения в Петербурге пришлось 45,8 л пива, что на 5,5% больше, чем в 2022-ом. Пиво по-прежнему остается самым популярным алкогольным напитком у россиян — пивоваренной продукции продается примерно в 3,5 раза больше, чем всех прочих видов спиртного.
Программа развития РБК Pro Освойте 52 навыка за год Программа развития — удобный инструмент непрерывного обучения новым навыкам для успешной карьеры «Улыбаемся и машем»: 9 принципов эффективного общения Спасение топ-менеджера: 10 приемов для ответа на каверзные вопросы Улучшает продуктивность и самочувствие: как перейти на нелинейный график Руководитель, от которого не уходят: как заслужить лояльность подчиненных Почему управление вниманием теперь важнее тайм-менеджмента «Да гори оно все огнем»: как руководителю справиться с выгоранием Как заставить себя постоянно двигаться вперед — девять простых советов «Я все смогу»: 5 привычек уверенных в себе людей — Fast Company Почему жестикуляция — это суперспособность, пока слабо изученная наукой В чем ошибался Генри Форд: 6 вредных советов от мировых бизнес-гуру Окружение на миллион: как найти друзей, с которыми захочется развиваться Руководители слишком много анализируют. Когда стоит положиться на опыт
«Продажи пива, как и крепкого спиртного, достигли максимума. В целом вся линейка алкогольной продукции продолжит дорожать в связи с увеличением акцизов, стоимости логистики, сырья, расходов на аренду и персонал», — прогнозирует Микаелян. При этом эксперт отметил, что в России, как и во всем мире, есть тренд на постепенный отказ от употребления крепкого алкоголя в чистом виде: продукция с высоким градусом все чаще служит основой для коктейлей.
Поделиться Поделиться Вконтакте Одноклассники Telegram
РБК в Telegram
На связи с проверенными новостями
Что ждет водителей в марте 2024 года. Полный список изменений
ЦБ сообщил о появлении новых рискованных схем продажи строящегося жилья
Шольц объяснил, почему Германия отказалась передать Украине ракеты Taurus
Трамп предложил Байдену сдать тест на умственные способности
Макрон объяснил свое заявление об отправке войск на Украин
Пользователи смартфонов Xiaomi в России пожаловались на сбои. Что происходит
Урсулу фон дер Ляйен обвинили в ухудшении ситуации в ЕС
Что изменится в российских законах в марте. Подробный разбор
Когда аренда жилья в Москве может подешеветь. 4 возможных варианта
Минфин разместил два выпуска ОФЗ с рекордными доходностями. Подробности
Пугачева впервые за 16 лет выпустила новый альбом. Послушать
Источник