Выручка кафе и ресторанов в Башкирии превысила ₽28 млрд
В январе—июле 2024 года оборот предприятий общественного питания в Башкирии составил 28,5 млрд руб. Это на 24,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В июле показатели были на 15,7% выше, чем в июне и на 24,6% выше, чем в июле 2023 года, следует из данных Росстата, которые изучил РБК Уфа.
В Приволжском федеральном округе выручка кафе и ресторанов за семь месяцев составила 245,4 млрд руб., что на 10,5% больше показателей января—июля 2023 года.
Лидером по обороту общепита в округе остается Татарстан с выручкой 43,8 млрд руб. На втором месте Самарская область — 34,1 млрд руб. Башкирия по итогам семи месяцев поднялась с четвертой на третью строчку, обогнав Нижегородскую область. Минимальной выручка кафе и ресторанов в ПФО оказалась в Мордовии (4,9 млрд), Марий Эл (5,6 млрд) и Ульяновской области (7,1 млрд руб.).
Рост оборота общепита зафиксирован в 13 из 14 регионов округа. В Оренбургской области показатели снизились на 14,1%. Лидером по росту остается Башкирия, за не следуют Чувашия и Самарская область, где показатели выросли на 14,7%.
В целом по стране оборот общепита по итогам семи месяцев составил 1,8 трлн руб., увеличившись на 5,5% к аналогичному периоду прошлого года. В июле выручка кафе, баров и ресторанов оказалась на 0,3% больше июньской и на 6,5% больше, чем в июле 2023 года.
Как сообщал РБК Уфа, оборот общественного питания в Башкирии в январе—июне 2024 года составил 23,6 млрд руб. Это на 24,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года Уфа. Выручка кафе и ресторанов в республике в июне оказалась на 10% больше майской и на 26,8% превысила показатели июня 2023 года.