Вручение премии WhereToEat в Санкт-Петербурге состоится 14 ноября
© ПРЕСС-СЛУЖБА РБК
Торжественная церемония пройдет в гостинице «Астория», во время нее объявят 50 лучших гастрономических проектов северо-запада России
В Санкт-Петербурге 14 ноября станут известны имена победителей гастрономической премии WhereToEat Northwest 2024. Предварительный список кандидатов, из которых выберут победителей, уже известен. В этом году в шорт-листы, состоящие исключительно из петербургских проектов, пробились три ресторана Калининграда: Balt, Seasons, «Штайндамм 99».
Рестораны, бары, шеф-повара, сомелье и кондитеры также будут соревноваться за победу в специальных номинациях.
«Шеф-повар года»
Шорт-лист
- Алексей Алексеев, Futurist, Inner, Itameshi;
- Хезрет-Арслан Бердиев, Birch, Osteria Betulla;
- Артем Гребенщиков, BOBO (Bourgeois Bohemians);
- Мария Дементьева, Saro;
- Антон Исаков, La Biga, RO;
- Иван Фролухин, Duoband.
«Сомелье года»
Шорт-лист
- Вероника Вильчик, Birch, Osteria Betulla, Porto 19;
- Аделаида Исхакова, «Сад»;
- Дмитрий Кизеев, Probka Family;
- Леонид Кирсанов, La Vue;
- Екатерина Яценко, Jerome.
«Выбор СМИ»
Шорт-лист
- Birch;
- BOBO (Bourgeois Bohemians);
- DREVA;
- Frantsuza Bistrot;
- Inner.
«Бар года»
Шорт-лист
- Apotheke-Bar;
- Imbibe;
- Nola;
- «Архитектор»
- «Полторы комнаты».
«Кондитер года»
Шорт-лист
- Андрей Баглай, Inki;
- Алексей Гребенщиков, BOBO (Bourgeois Bohemians);
- Анна Красовская, «Кондитерская Анны Красовской»;
- Ирина Лылова;
- Стас Пауль, Duoband.
Рестораны из шорт-листа WhereToEat Northwest 2024 попадают в единый список участников во Всероссийской премии WhereToEat Russia 2025. Мероприятие пройдет следующей весной, по результатам премии станет известно имя лучшего ресторана России — 2025. Генеральным партнером премии WhereToEat выступает «Сбер».