Вологодская чёрная икра завоёвывает азиатские рынки
От Турции до Южной Кореи.
Около 13 кг осетровой икры, произведённой на Вологодчине, отправлены в Иорданию. Это первая в этом году партия деликатеса, экспортированная из региона в эту страну.
«Продукцию рыботоварной фирмы «Диана», расположенной в Кадуйском округе, проверили на соответствие всем ветеринарным требованиям страны-импортера и выдали сертификат. С сопроводительными документами осетровая икра отправилась авиатранспортом к месту назначения», — сообщил руководитель областного департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Николай Виноградов.
Он отметил, что вологодская чёрная икра постепенно завоёвывает рынки стран Азии и дружественных стран Европы. В прошлом году, например, удалось экспортировать 171 кг деликатеса в шесть стран: Вьетнам, Индонезию, Катар, Сербию, Турцию и Южную Корею.
За рубеж продукция отправляется в рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК» национального проекта «Международная кооперация и экспорт».