В Смоленской области наладили производство сыра «Чеддер»
Губернатор Смоленской области Анохин сообщил о начале производства сыра «Чеддер»
Глава региона отметил, что соответствующий контракт был подписан еще на ПМЭФ в 2023 году. Новая технологическая линия позволит выпускать около 200 тонн сыра ежемесячно.
Фото: VK.COM/ANOHIN67
Губернатор Смоленской области Василий Анохин в своих соцсетях объявил о начале производства в регионе сыра «Чеддер». Соответствующая технологическая линия была запущена на заводе «Гагаринконсервмолоко», расположенном в Гагаринском районе.
Благодаря автоматизации производства планируется выпускать по 200 тонн продукта каждый месяц. Чиновник отметил, что данная линия обеспечивает 35 рабочих мест, тогда как само строительство и оборудование стоило 560 млн рублей. Договор о реализации проекта был подписан еще в 2023 году в рамках Петербургского международного экономического форума.
Ранее сообщалось, что острая нехватка водителей троллейбусов в Смоленске уже отразилась на расписании работы этого вида общественного транспорта.
Россельхознадзор обнаружил на ярмарках в Смоленской области мясо, не имевшее никакой сопроводительной документации.