В магазине, где красноярская семья купила пельмени, после употребления которых погибли четверо детей, продавал товары без документов
Красноярский магазин, где отравилась целая семья, вел торговлю без документов
Документы на партию пельменей были оформлены через два дня после гибели первого ребенка. Следственный комитет считает, что семья отравилась токсическим веществом.
Фото: СК РФ
В селе Красная Сопка Красноярского края произошла трагедия: семья, отравившись продуктами, купленными в местном магазине, попала в больницу. Расследование, проведённое Россельхознадзором, выявило шокирующие нарушения, поставившие под сомнение безопасность продукции, реализуемой в этом магазине.
По данным ведомства, результаты анализа ФГИС «Меркурий» показали, что основная масса продуктов животного происхождения, продаваемых в магазине, поступала без ветеринарных сопроводительных документов. Происхождение продукции было неизвестно, ее безопасность не была подтверждена, и прослеживаемость отсутствовала.
За весь год на продукцию животного происхождения оформили лишь 41 документ. Без документов о происхождении товара невозможно установить, где и как он был произведен, соблюдались ли санитарные нормы и ветеринарные требования.
Без контроля и подтверждения безопасности продукты могут быть заражены патогенными микроорганизмами, что и могло привести к отравлению семьи.
Особую тревогу вызывает ситуация с пельменями, которые купила семья. Документы на них были оформлены лишь 23 сентября, всего на шесть партий общим весом 21 килограмм. Продукция поступала от четырех разных производителей, среди которых — известные компании из Алтайского края, Челябинской и Новосибирской областей.
Семья, состоящая из шести человек, приняла пищу вечером 20 сентября. В меню были пельмени и курица, купленные в местном магазине. Утром 21 сентября у членов семьи появились симптомы пищевого отравления. 21 сентября скончались 6-летняя девочка и 13-летний мальчик, а 22 сентября — 11-летняя девочка. Сейчас мать и отец находятся в больнице под наблюдением врачей. Их состояние оценивается как стабильное, но тяжелое, врачи пока не дают оптимистичных прогнозов.