Россельхознадзор предотвратил икорную аферу в Калужской области
Россельхознадзор изъял из обращения более 100 тонн нелегальной икры в Калужской области
На прошлой неделе эксперты Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям, проводя дистанционный мониторинг в электронной системе прослеживаемости и сертификации «Меркурий», обнаружили несоответствия в данных о деятельности компании ООО «ТаймФиш» и индивидуального предпринимателя Генералова П.Л., которые ведут производство на одной площадке в Боровском районе Калужской области. В период с 23 сентября по 17 декабря текущего года были зафиксированы признаки легализации икорной продукции сомнительного происхождения.
Фото: freepic.com
В частности, в процессе изготовления продукции «икра горбуши лососевая зернистая соленая 200 гр.» компанией ООО «ТаймФиш» наблюдалось несоответствие между объемом использованного сырья и результатом выпуска готовой продукции. Например, из 500 кг сырья было произведено 5 тонн продукции.
Подобные необоснованные увеличения итоговых объемов продукта могут указывать на применение сырья, происхождение и качество которого неизвестны, что также свидетельствует о нарушении цепочки прослеживаемости.
В свою очередь, ИП Генералов при производстве продукции «икра структурированная лососевая пастеризованная» и «икра горбуши лососевая зернистая соленая» также использовал сырье с неподтвержденным происхождением. Дополнительно было отмечено, что тип сырья не соответствовал характеристикам выпускаемой продукции.
С целью предотвращения возможного распространения продукции с неопределенным происхождением, качеством и безопасностью, Управление Россельхознадзора оперативно аннулировало электронные ветеринарные сопроводительные документы на продукцию общим весом свыше 126 тонн, что остановило ее дальнейшее перемещение. Также были заблокированы учетные записи пользователей ООО «ТаймФиш», оформлявших документы, и принято решение исключить данную организацию из реестра ИС «Цербер» с 18 декабря.
Кроме того, 20 декабря Россельхознадзор инициировал внеплановую проверку в отношении ООО «ТаймФиш» и ИП Генералова П.Л. В ходе проверки выяснилось, что помещения, где якобы производилась икра, находились в антисанитарных условиях и не отвечали требованиям технического регламента Евразийского экономического союза. Также на площадке отсутствовали необходимые условия и оборудование для производства заявленных объемов продукции.
При этом готовая продукция из икры, на которую были оформлены соответствующие документы, по указанному адресу отсутствовала.
Все эти факты могут свидетельствовать о возможной легализации недобросовестными операторами икры, происхождение и качество которой остаются неизвестными.
Кроме того, для принятия необходимых мер в рамках имеющихся полномочий по борьбе с потенциальной реализацией некачественной продукции информация была направлена в территориальное управление Роспотребнадзора. Также правоохранительные органы были проинформированы о данной ситуации.
Таким образом, благодаря оперативным действиям Управления Россельхознадзора удалось предотвратить попадание в продажу более 100 тонн поддельной продукции из икры.
Ранее в Россельхознадзоре отчитались об увеличении российского зернового экспорта в 2024 году.