Роспотребнадзор нашел нарушения в 29 магазинах Владимирской области
Испорченные яйца, креветки и торты сняты с продаж во Владимирской области
Февральская проверка Роспотребнадзора выявила нарушения в 29 магазинах Владимирской области.
Фото: Управление Роспотребнадзора по Владимирской области
Нарушения в торговых точках носят массовый характер, следует из отчета ведомства. В магазинах не соблюдались правила маркировки продуктов, товары продавались без упаковки. Отсутствовал обязательный ежедневный контроль за режимом хранения продуктов, предусматривающий строго определенные температурно-влажностные условия.
Часть персонала работала без прививок, без профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. На своих мини-производствах готовой продукции не соблюдались санитарно-эпидемиологические требования. В некоторых точках продукты в торговых залах лежали горой из-за нехватки площадей.
Итогом проверок стало снятие с продажи полутора килограммов кондитерских изделий, 50 килограммов охлажденного мяса, трех десятков куриных яиц, трех килограммов креветок и других продуктов. В отношении ответственных торговых работников возбуждены административные дела.