РБК ТВ Юг: на Кубани площади по гуаром вырастут до тысяч га за 2 года
Эфир РБК ТВ Юг 27 ноября: эксклюзивное интервью с членом Кубанской народной академии, доктором сельскохозяйственных наук Михаилом Волошиным.
Эксклюзивное интервью. Михаил Волошин, член Кубанской народной академии, доктор сельскохозяйственных наук:
- О выращивании гуара в Краснодарском крае: «Сейчас уровень урожайности на опытных делянках составляет 31 ц/га, несмотря на то, что текущий год был жаркий, сухой, уровень практически сохранился. (…) Мы приблизились к уровню урожайности в Израиле, где выращивание ведется при орошении».
- О площадях под гуар в Краснодарском крае: «Площадь посевов – около 50 га (в Кубанской народной академии – прим. ред. РБК ТВ Юг). (…) Пока выращивается на опытных делянках, но мы выходим на новый уровень работы, расширяются площади, уже будут изменяться в сотнях и даже тысячах гектаров буквально через год-два».
- О выращивании гуара в России: «Если исходить из настоящей потребности для нефтегазовой и немного для пищевой промышленности, то нужно 25-30 тыс. га». (…) Потенциал большой у Краснодарского края, Ставропольского края, Ростовской области, Республики Крым, Астраханской области».
- «Интерес бизнеса (к выращиванию гуара – прим. ред. РБК ТВ Юг) возрос намного. (…) Если выращивать картофель вместе с измельченной соломой или даже с семенами гуара, то в некоторых опытах урожайность вырастает до 48%. Это очень высокая прибавка, в которую иногда сам не веришь».
- «Машин для переработки семян, измельчения и производства гуаровой камеди отечественных нет»
- «Наши агрономы вообще гуара не знают. А когда человек знает что-то, у него интерес проявляется. (…) У нас зарегистрировано 2 сорта, «Вектор» и «Синус», кроме этого, 4 сорта Института растениеводства в Санкт-Петербурге».