На месте заброшенного тюменского клуба появится семейный ресторан
Сюжет Бизнес Сейчас ведется найм персонала
В Тюмени в районе экопарка «Затюменский» на месте заброшенного ночного клуба «Пещера» откроется ресторан «АндерСон». Здание уже реконструировано, на нем появились вывески о найме персонала.
О том, что в помещении бывшего клуба планирует открыться ресторан, в начале 2024 года сообщал директор девелоперской компании Сергей Колесник, который занимался реновацией здания. Объем инвестиций в преображение бывшего клуба составил 205 млн руб.
По словам Сергея Колесника, ресторан рассчитан на 135 мест, а средний чек в заведении составит 1000-1400 руб. Планируемая чистая прибыль на второй год работы — 58,6 млн руб.
Сейчас идет набор персонала в ресторан, например, по данным рекрутингового сервиса hh.ru, официанту ресторана обещают зарплату от 30 до 70 тыс. руб., менеджеру праздников 45-70 тыс. руб., а аниматору игровой комнаты — от 30 до 55 тыс. руб.
Сообщалось, что отреставрированный объект, который теперь называется «Парковый», должен был заработать в июне, а «АндерСон», реализованный в рамках новой бизнес-модели, должен был открыться в сентябре.
РБК Тюмень направил запрос в компанию «Коллесник» о сроках открытия отремонтированного здания и ресторана в нем.
По данным сервиса «РБК Компании», компания «АндерСон Тюмень» принадлежит Богдану Копачу. В 2023 году выручка компании составила 120,2 млн руб. при чистой прибыли в 14 млн руб. Годом ранее выручка бизнеса была на уровне 105,5 млн руб., а чистая прибыль более 19,5 млн руб.