Кофе навынос на Кубани подорожал на 12% в 2023г.
Средняя стоимость кофе навынос на Кубани составила 203 руб. в 2023 году, что на 12% больше, чем в 2022 году. Об этом сообщила «Деловая Газета.Юг» со ссылкой на пресс-службу аналитического центра «Чек Индекс».
Интерес к покупке кофе на Кубани вырос на 21%. Аналитики связывают рост с развитием внутреннего туризма и увеличением потребления кофе в крае.
В среднем по стране стоимость кофе навынос за 2023 год выросла на 12% и составила 189 руб., спрос увеличился на 18%. По данным аналитиков, чаще всего покупатели приобретали капучино или латте объемом 200-300 мл, основные продажи пришлись на точки общепита.
«Если в 2022 году фиксировалось снижение штучных продаж год к году, в основном по причине перезапуска форматов и изменений на рынке фастфуда, а также в связи с обновлением логистических цепочек поставки и удорожанием кофейного зерна, то в 2023 году рынок показал высокие темпы адаптации, а покупатель вновь восстановил потребление», — газета приводит слова аналитиков «Чек Индекс».
Дополнительным фактором роста популярности кофе навынос считают молодое поколение, имеющее устойчивую привычку потребления кофеина.
Ранее РБК Краснодар сообщал, что число кофеен в Краснодаре выросло почти на 16% в 2023 году — до 1,1 тыс. заведений. Это является наибольшим темпом прироста среди российских городов-миллионников.
Поделиться Поделиться Вконтакте Одноклассники Telegram
РБК в Telegram
На связи с проверенными новостями
⚡ Главное из интервью Путина Такеру Карлсону. Видео
Бывший глава Большого театра получил новую работу
Названы убытки Carlsberg от ухода из России
CAS опубликовал мотивировку дисквалификации фигуристки Валиевой. Документ
«Почта России» прекратила наземную доставку в 24 страны Европы
Конкурентка Трампа проиграла на праймериз графе «против всех»
Российские ученые получили образцы льда возрастом более 1,2 млн лет. Фото
Новый российский автомобиль «Атом». Опубликованы первые фото
Расчетный депозитарий СПБ Биржи добился разблокировки активов. Подробности
Дивиденды российских компаний. Кто объявил и сколько
Авторы
Источник