Эксперты наблюдают увеличение цен на картофель в России на фоне невысокой урожайности
В текущем году в России цены на картофель повысились в два раза
Эксперты утверждают, что, несмотря на прогнозируемый большой урожай, в этом году достичь прежних показателей пока не удалось. Стоит ли рассчитывать на рост урожайности и снижение цен, комментирует директор Картофельного союза Алексей Красильников.
Фото: ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения» Роспотребнадзора
Агросезон сбора картофеля в текущем году оставляет желать лучшего, о чем уже утверждают эксперты.
Если в 2023 площадь организованного сектора под сбор урожая была выделена под площадь в 315 тысяч гектар, то в 2024 рискнули задействовать 285 тысяч.
При этом урожай оказался в пргнозируемом сезоне далеко не самым богатым, а самой уборке мешают погодные условия.
Тем не менее во время уборочной кампании ценник на клубненосный овощь не только не снизилась, но и стала выше почти в два раза.
По словам директора Картофельного союза Алексея Красильникова, задуманных показателей еще можно достичь.
«В этом году есть определенный дефицит крупного картофеля (более 50 мм), который востребован прежде всего торговыми сетями. Некоторые торговые сети идут навстречу поставщикам и снижают требования к размерам клубней», — отмечает руководитель.
Однако, как утверждает Красильников, в этом году можно рассчитывать на хороший урожай овощей для «борщевого набора» — в течение этого года в организованном секторе было собрано 2,5 милллиона тонн овощей, что больше прошлогодних показателей на 153 тысяч тонн.