RuPulse - это новостной портал

Экономист рассказал, что точно подорожает к Новому году

11

Экономист: мясо индейки, помидоры и молочка взлетят в цене к январю

Доктор экономических наук, бывший заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Холод прогнозирует, что рост цен на продукты в России в ближайшее время продолжится и ускорится перед Новым годом. Основной причиной станет повышенный спрос, который требует наращивать объемы поставок заранее, чтобы избежать резкого скачка цен.

Экономист рассказал, что точно подорожает к Новому годуФото: Pixabay

По его словам, на рынке индейки возможен дефицит из-за временной остановки одной из крупных производственных площадок. В результате, до середины января поставки могут сократиться на три тысячи тонн ежемесячно. В преддверии праздников это может привести к росту стоимости индейки.

Также ожидается подорожание в молочном секторе. По данным Росстата, с начала года молоко подорожало на 13,4%, а сливочное масло — на 14,3%. Экономист предполагает, что в ближайшее время могут подрасти и цены на другие молочные продукты, такие как творог и кефир, на фоне роста производственных издержек.

Холод также прогнозирует повышение стоимости на популярные новогодние продукты, включая компоненты для «оливье», икру, помидоры и огурцы, которые в декабре и январе будут не в сезон. Если не активизировать импорт овощей, цены могут вырасти еще больше.

Эксперт резюмировал в эфире Общественной Службы Новостей, что, учитывая инфляцию издержек, подорожание продуктов перед праздниками неизбежно.

Ранее в Минсельхозе России рассказали, почему произошёл «недобор» овощей из «борщевого набора» в этом году. При экономист объяснил, что будет делать государство на этом фоне.

Автор: Руслан Лебедев

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

+ 37 = 44